Paltas, granadas e higos

Oscar Muñiz C.

Palta Hass peruana

Según algunas publicaciones señalan a Apurímac, departamento al sur de Perú, como el área que hará una reconversión hacia la palta Hass por ser la palta más demandada en el exterior.

El proyecto peruano Sierra Exportadora es el apoyo a los productores apurimeños. Es en el distrito de Ongoy, Provincia de Chincheros donde en el año 2012 había 20 hectáreas sembradas con palta. En la actualidad existen 250 hectáreas dedicadas a la producción de palta, de las cuales 88 hectáreas se dedican a la producción de palta Hass y la diferencia a la producción de la variedad fuerte.

Ongoy es una zona de Perú que produce zapallo, frijol, maíz, que en los últimos 6 años privilegio la producción de palta por ser esta un producto con alta rentabilidad. El apoyo que viene recibiendo de parte de las autoridades, del Fondo Nacional de Capacitación Laboral y Promoción del Empleo (Fondo Empleo) con el financiamiento de S/ 3 millones (US$ 910 mil) permitirá elevar los ingresos de más de 300 productores de palta.

Por lo general la exportación de los productos agrícolas hace que sus precios se incrementen en el mercado nacional, y su calidad disminuya considerablemente. Es el caso no solo de la palta sino también del ajo.

Sin embargo este delicioso producto tiene un fuerte competidor, el Slim Cado, que significa más o menos palta y esbelto. El Slim Cado tiene mayor peso y menos grasa que la palta Hass, pero no es cremoso. Este producto se produce preferiblemente en Florida.

El negocio de la palta en EUA es un negocio redondo. Se importa desde México siendo la variedad Hass la más requerida, la cual representa el 95 % de las ventas solo en EUA, consumiéndose 4.250 millones de paltas al año, siendo el promedio per cápita de 14 paltas/año. Se estima que para el año 2016 se importen desde México unas 750,000 toneladas de palta.

Otra novedad es que el Servicio de Sanidad agropecuaria (APHIS, siglas en inglés) dependencia del Ministerio de Agricultura de los EUA, y los representantes del Servicio Nacional de Sanidad agraria (SENASA)  del Perú, convinieron en que los productores peruanos podrán exportar granadas e higos frescos. Este hecho abre una gran posibilidad de exportación que beneficiara a los productores peruanos.

Téngase en cuenta que el año 2015 se permitió el ingreso de papaya, pimiento, mango y cítricos. La autoridad peruana proyecta exportar granadas de 10,000 a 20,000 toneladas, lo que se calcula en un valor entre 15 a 30 millones de dólares. El higo representa 5,000 toneladas, unos US$ 15 millones.

Los peruanos y su realidad

Oscar Muñiz C.

Existen múltiples explicaciones para la recurrencia del voto electoral a favor del fujimorismo. Una de ellas es que existe una carga emocional por no regresar nunca jamás a la situación en que el Perú llego en el primer gobierno de Alan García Pérez, entre los años  1985 y 2000, o un poco más lejos, la fecha en que gobernaron Juan Velazco Alvarado y Francisco Morales Bermúdez, entre los años 1968 y 1980.

La mitad de la población del Perú ha devenido en desconfianza por todo lo que significa históricamente lo sucedido antes de julio de 1990, especialmente con  los políticos. El Perú ya no es el mismo, los peruanos tampoco. Experimentaron lo que es tener dinero en el bolsillo. Esta es la explicación de todo. Ese grupo de peruanos que anteriormente lindaba en la exclusión o la miseria no quieren perder lo que ganaron con sacrificio.

Este grupo de peruanos que en buenas cuentas suman el 50 % de la población, no olvida lo que significó el fijishock económico del 08 de agosto de 1990, cuando todo quedo en tinieblas incluido el futuro, cuando el futuro se presentó más negro que la conciencia de muchos que ahora están corridos de la justicia o simplemente prefieren vivir en el más absoluto anonimato.

Como todo no es perfecto en esta vida, ese 50 % de peruanos que hoy apoya al fujimorismo, parece que no comprende lo que dice el otro 50 % de peruanos…  es preferible  ser pobre pero con la frente en alto. Dejan de lado todo valor social y nacional por un pragmatismo a ultranza.

Oscar Muñiz C.

El consumo de drogas no solo son cifras. Es la tragedia humana encubierta.

Entre el 27/28 de mayo de 2016, la Oficina de Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (United Nations Office on Drugs and Crime)tuvo a su cargo la 69 Asamblea Mundial de la Salud, donde se ratificó la adopción de la  Declaración Política y el Plan de Acción2009 , sobre la cooperación internacional, la estrategia integral y equilibrada para contrarrestar el problema mundial de la droga.

Los retos a nivel mundial se enmarcan en:

1.       Existen a nivel mundial unos 27 millones de personas que sufren de trastornos por consumo de drogas.

2.       200,000 personas pierden la vida cada año por sobre dosis y otras causas relacionadas con las drogas.

3.       El 13 % de personas que se inyectan drogas se encuentran infectados con el VIH.

4.       Unas 5,250 millones de personas, tienen poco o ningún acceso a los medicamentos controlados para aliviar el dolor, 5.5 millones de pacientes sufren de cáncer terminal y millones de pacientes con SIDA en fase terminal.

5.       Las nuevas sustancias psicoactivas siguen proliferando a un ritmo sin precedentes con más de 600 sustancias reportadas en más de cien países, dando lugar a un aumento del abuso a las admisiones de emergencias en hospitales que en algunos casos son mortales.

Asimismo, la UNODC presento una iniciativa para hacer frente a la utilización de niños por extremistas violentos y los grupos terroristas, como lamentablemente también sucede en Perú.

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UNODC web oficial

La lucha contra el tabaco

Oscar Muñiz C.

Antes de que entrase en vigor la ley que prohíbe fumar en lugares públicos, oficinas, etc., las salas de cine en Perú eran, en más de un caso, un garito, donde se permitía fumar. Era algo así como en las salas de cine de España en que se permitía el uso del licor en el hall respectivo.

Esas costumbres han cambiado.  Australia dio el ejemplo con el empaquetado genérico. Este asunto que es manejado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Secretaria del Convenio Marco para el Control del Tabaco (CMCT) fue firmado por 180 países.

Desde aquella vez, muchos países prosiguieron con el ejemplo australiano, aunque en no muy pocos las trabas y los enfrentamientos con los fabricantes de cigarros es interminable.

La revista The Lanset en su último número sostiene, que la Organización Panamericana de la Salud (OPS), informo que solo 17 de los 35 países miembros de la región tienen espacios públicos  y de trabajo libres de humo.

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The Lancet  

Una creciente brecha en el terreno de la lucha contra eltabaco (A growing gulf in the terrain of tabacco control)       

Sin salida

Oscar Muñiz C.

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Cuando se trata de compartir el poder, las ideologías sobran.

De todas las afirmaciones arriba mencionadas, la que más llama la atención es la de Masías Guevara, congresista de la república por el partido de Acción Popular. No es que sorprenda, más bien es la corroboración y consecuencia lógica de la misma necesidad por el poder. El ideario acciopopulista liderado por Fernando Belaunde Terry dejo de ser útil hace mucho tiempo. Si bien es cierto que su contenido sobre la conquista del Perú por los peruanos, hoy está más desdibujada que obstruida, permite verificar que la derecha peruana no deja de aspirar. Sigue siendo jaloneada por su caudillo de turno, y aunque más de uno ambicione este lugar, hoy día, ese lugar es ocupado por Keiko Fujimori Higuchi, no como consecuencia de su conquista al estilo del “manguerazo”, más bien todo lo contrario, como producto de una herencia. Además, los que permiten hacer las cosas, dejan que sus áulicos prosigan con su tarea.

Es un cuento chino eso de los congresos políticos, donde se reúne toda la gente del partido para deliberar la estrategia política y definir los cuadros políticos. El mejor ejemplo en vida es el de los Fujimori. Detrás de ellos quedaron los boloñas, los torres y torres, los hurtados, los bustamantes, y muchos otros más.

En cuanto la izquierda peruana liderada por su heroína Verónica Mendoza, solo ratifica que ni la Tercera Internacional tiene  valor hoy en día. Estos no son los tiempos del recordado José Carlos Mariátegui o del mismísimo Eudosio Ravines. Aspiración tan alturada la de Mariátegui, cuando dijo que proponía construir un socialismo sin calco ni copia aplicada a la realidad concreta aunque sin dejar de ser clasista y marxista. Hoy el socialismo dejo de ser una aspiración política. Extinguida la URRS y con ella todo el bloque socialista, solo quedaron las reminiscencias para los trasnochados o románticos impenitentes, para los crédulos limpios de corazón y para los incrédulos en su momento de crisis existencial.

Que los caballos desbocados los hayan llevado al despeñadero a los garcia, a los flores, y a los bedoya, es la muestra del agotado menú político-doctrinal. Esa fruta ya no tiene sumo. Es como un  limón seco, con la corteza opaca grisácea y dura, acartonada, y por dentro fibrosa, y de sabor amargo.

El 05/06/2016, día de las elecciones presidenciales en Perú, ninguno debiera gritar el triunfo por anticipado, sin antes haber reconocido la reunión del perro, pericote y gato  alrededor del  mismo plato.  Pues la desaparición de la política en el Perú es consecuencia de la política fujimontesinista.

Señores, aquí tienen el resultado de lo que el “chino” bautizo como política tradicional. Este ingeniero metido a político creyó ser el redentor de los peruanos. Jugo a ser el salvador del Perú. No se dio cuenta, debido a su inexperiencia e ignorancia en política e historia del Perú, que todo lo propuesto por el y su agrupación iba ayudar a la desaparecer  lo precariamente logrado desde 1821 hasta el presente. Hoy la continuación de la desaparición del Perú está en manos de la hija, la candidata presidencial.

Los peruanos se enfrentan este domingo 05/06/20116 cara a cara con su porvenir.  Tendrán que escoger entre reeditar la tragedia nacional de 1879, o al inicio de la inocuidad concretizada en lo que podría ser exagerado en estos momentos, la división política de la población al estilo venezolano.

Los peruanos deben asimilar –no por osmosis- que la política no es un lugar para los toledos, mucho menos para los aventureros.

Que esta no sea una lección más.   

DIA MUNDIAL SIN TABACO 2016

Oscar Muñiz C.

Todos los 31 de mayo de todos los años se celebra el Día Mundial sin Tabaco.

Vaya en esta oportunidad nuestro apoyo decidido y franco con la campaña del Día Mundial sin Tabaco, presidida por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Objetivos

a.       Subrayar el papel del empaquetado neutro como parte de un enfoque integral y multisectorial del control del tabaco.

b.      Facilitar la formulación de políticas por el Estados Miembros y la implementación mundial del empaquetado neutro proporcionando información significativa, convincente y persuasiva.

c.       Alentar a los Estos Miembros  a reforzar las medidas y restricciones relativas al empaquetado y el etiquetado, en particular con respecto a la publicidad, la promoción y patrocinio a medida que avanzan hacia la adopción del empaquetado neutro de manera gradual.

d.      Apoyar a los Estados Miembros y a la sociedad civil en sus esfuerzos contra la injerencia de la industria tabacalera en los procesos políticos conducentes a la adopción de leyes sobre el empaquetado neutro.

Algunos datos de la realidad peruana

1.       Los datos son más que elocuentes. El 13 % de escolares consumen cigarrillos.

2.       Anualmente mueren 16,000 personas por enfermedades relacionadas con el tabaco

3.       El 50 % de jóvenes que fuman cigarrillos por primera vez se vuelven consumidores de tabaco

4.       En el Perú el gobierno incremento el impuesto selectivo al consumo de derivados del tabaco, con el propósito de que se reduzca su consumo y disminuya el número de fumadores

5.       Carlos Farías, presidente de la Comisión Nacional Permanente de Lucha Anti tabáquica (COLAT), sostiene que es insuficiente el incremento de impuestos a los derivados del tabaco, falta aprobar la ley que elimine toda forma de publicidad y promoción, como también la exhibición del cigarrillo.

6.       En el Perú se producen 6,300 nuevos casos de cáncer.

7.       Anualmente 800,000 adolescentes y jóvenes  incrementan el grupo de los fumadores. Las mujeres y varones se inician en este hábito desde los 12 y 13 años. Según CEDRO, el 29 % de escolares de Lima y Callao probó tabaco, mientras que el 64.5 % afirma que se consigue con facilidad.

8.       Las razones por las que un adolecente  se inicia en el consumo de tabaco (cigarrillo) son por adquirir estatus social, por la influencia de las amistades, por moda, por el ejemplo de los padres o por influencia de  la publicidad.

9.       Según el estudio realizado por  la Escuela de Salud Pública de la Universidad Johns Hopkins, en 347 bodegas y grifos de Lima y Callao que están localizados  cerca de los colegios públicos, en 333 establecimientos se exhiben los cigarrillos como publicidad, en 246 establecimientos se colocan los paquetes de cigarrillos al costado de los productos para jóvenes (caramelos, galletas, dulces), en 215 establecimientos no tenían la advertencia de la prohibición de venta a menores de 18 años, y en 198 locales vendían cigarrillos sueltos a menores, yendo contra lo establecido por ley.

10.   Según el Instituto nacional de Enfermedades Neoplasticas (INEN) desde la década de 1950 hasta la fecha la mortalidad a nivel mundial por cáncer asociado al tabaco se incrementó en 600 %.

11.   Las mujeres fumadoras se exponen a enfermedades como el envejecimiento prematuro, la osteoporosis, tener hijos con retardo de crecimiento, infertilidad, partos prematuros, y cáncer de mama o de cuello uterino.

12.   En el Perú la ley anti tabaco 29517 prohíbe fumar en los establecimientos de educación y de salud, en las dependencias públicas, en interiores de centros de trabajo, en espacios públicos y en medio de transporte público.

13.   En el Perú,  el 56 % de la población fumo alguna vez en su vida; actualmente el 21 % de la población fuma; el 30 % de la población vive en casa donde otro fuma; el 39 % de la población tiene uno o ambos padres que fuman.

14.   Costos relacionados al tabaquismo en el Perú:

	US$
EPOC*	700’571,900
Otros canceres	513’942,317
ACV	273’161,040
Enfermedades cardiacas	269’827,161
Tabaquismo pasivo	263’298,070
Cáncer de pulmón	255’198,373
Neumonía	12’488,978

15.   En el Perú, el 10 % de la población general presenta signos e dependencia al tabaco. El 35 % de la población es fumadora. El 12 % de las muertes en Perú se atribuyen al tabaquismo. El 19 % de los jóvenes peruanos son fumadores.

*EPPOC: Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica, es un trastorno pulmonar. Se caracteriza por la obstrucción de las vías aéreas que dificulta la respiración.