Asesoria Economica Financiera y Medio Ambiente

9 de enero de 2007

Una experiencia en la Amazonía del Perú: Cuarto sondeo socio – económico

Sector: Cumbaza

¿Cuánta área tiene sembrada con arroz?
Una hectárea. Pero esa hectárea me esta botando apenas cinco toneladas. Ahorita estoy pensando aumentar con este nuevo canal. O sea, no puedo aumentar más por que estoy regando solamente con esto (se refiere al agua de los desagües de Tarapoto) o sea mi terreno no puede aumentar. Si tú quieres puedes echar más abono aquí, o sea se hace la hoja del arroz muy ancho y se voltea, quieres abonar y esta volteada. O sea nosotros por decir así comparando por ejemplo con Camaná produce 12 toneladas por hectárea casi catorce, pero en cambio echan 12 sacos de urea por hectárea. Por eso le estoy diciendo, nosotros queremos abonar un poquito más de lo que se esta abonando, ahora no te resulta te hace la hoja del arroz ancha, se ancha y después se tira al agua. Cómo será pues sus suelos de Camaná. Como le vuelvo ha repetir, acá si quiera tienes que abonando más puedes producir más, no es así, no sale.
¿Cuál es el área total?
Cinco hectáreas. Este es el problema. Uh...acá por ejemplo hay muchos problemas. Así estos terrenos los estamos trabajando 19 años, ahí no más, o sea 19 años que me estoy dedicando al cultivo del arroz, y ya el suelo por más bueno ya no tiene la misma fertilidad. Antes por ejemplo cuando nosotros éramos nuevos, de una hectárea sacábamos cualquier cantidad de arroz, no se si tendría su rendimiento igual. Por decir más antes sembrábamos el IR480, ese arroz nunca lo hubiésemos querido cambiar, desgraciadamente las plagas y enfermedades nos hacen quitar de una variedad a otra.
¿Ahora cual esta utilizando?
Ahora el CICA8, CICA9. El CICA8 es más o menos; la espiga se hace muy chiquita. El que menos esta arrepentido del CICA8. No rinde. El PA2 rinde un poco más que el CICA8, que el CICA9, pero ahorita hay un problema en los molinos, no tienen calidad de pila, ya en el molino te preguntan, qué variedad de arroz has traído; PA2; ¡No! Es un problema.
Cuando usted prepara su terreno, cuánto emplea en dinero, cuánto le cuesta a usted. Preparar el terreno cuánto le cuesta a usted.
Ahorita esta por los diez millones, hasta cosechar. Ahora por decir yo no hago descuento. No descuento por decirlo el que maneja gente; ahora echando...yo trabajo con mi hijo no mas y si nosotros metiéramos peones, no da. Tienes que meter la mano para que pueda salir un poco menos. Por decir, el que solamente mete peones no le alcanza el préstamo, por ejemplo, que le ha dado el banco. El banco da once millones por hectárea, te digo cinco millones y medio por hectárea.
¿Usted trabaja con el banco?
No.
De sus cinco hectáreas únicamente una la ocupa con arroz y ¿el resto?
Tengo mi plátano, tengo mi frijol, maní.
¿Eso lo comercializa también o es para su consumo?
Por decir, se comercializa pero poco, no así en cantidad pues. Antes mi campo era todito mecanizado, pero tiempos que ha habido problemas con máquinas, que se haga monte.
¿Señor, cuántos hijos tiene usted?
Cinco.
¿El mayor cuantos años tiene?
23 años.
El es el que trabaja con usted.
No, el es el que trabaja en el área de salud. Trabajo con el que tiene 21 años, los otros son de 18, 16 y de 13 años.
¿Cuánto gasta usted en habilitar su terreno para sembrar? Me refiero a su hectárea de arroz.
Habilitarla qué cosa es.
Para sacarle las hierbas, ponerla limpia, ponerla en condiciones que permita la siembra.
Estoy preparando ahorita. Con maquinaria. ¿Con todo? En maquinaria tengo ahorita un millón doscientos mil; ahora para dejarla listo, tengo que meterle la yunta por lo menos tres días hasta dejarle; no sé cuánto están cobrando, ni averiguo. Por lo menos ciento cincuenta mil soles.
¿Cuánto paga por la bolsa de urea que utiliza?
Ahorita me están vendiendo a 115 mil.
¿Y usted utiliza siete bolsas?
No, yo utilizo cuatro.
¿A cuanto le esta comprando ECASA el kilo de arroz?
Ahorita esta comprando a 1,280 soles el kilo.
Y usted para trasladarlo a ECASA cuánto paga por el transporte. ¿Cuánto cobran por kilo?
Ahorita están cobrando 100. Cien me están cobrando en esta ultima cosecha que he transportado. En trilla 140 soles. Ahora están cobrando 115.
¿Y que problemas ha visto en las ultimas tres campañas de arroz? ¿A tenido problemas de con el agua?
Ahora el problema número uno es cuestión de agua. Ahorita todavía nos están habilitando con esta agua del Cumbaza, que no tuviéramos ahorita ni para tomar. Ahora en esta clase tiempo que es verano, esa quebradita nosotros regamos, se vuelve barro. Ahorita como le digo gracias a la de Cumbaza – Bajo Mayo nos están habilitando con un poco de agua. El problema número uno como le vuelvo a repetir es agua.
¿Usted ha usado insecticidas, pesticidas?
Si he utilizado. Depende. Al arroz a veces le entra la plaga, se ve que no quiere desarrollar, hay que utilizar.
¿Y cuanto aproximadamente utiliza usted?
Un litro compramos.
¿Y un litro es suficiente para una hectárea?
Si.
¿Usted aparte de utilizar la mano de obra familiar contrata a otras personas?
Si. En tiempo, de por decir, para la cosecha, hay veces no se puede hacer entre dos, pa trillar por lo menos hay que tener ocho hombres. Para ciega, la amontonada y la trilla.
¿Cuántos jornales utiliza en cada una de ellas de las etapas?
Ciega son 20 jornales. Tiene 20 tareas una hectárea. La montonada se reduce las tareas o sea dos tareas de segar por una tarea de amontonada. O sea son 10 tareas que hay en una hectárea para amontonar. La trilla como le digo hasta con 6 o 7.
¿Cuánto paga usted de jornales?
Bueno, ahorita esta pagando un jornal de 20, 25 mil soles, es decir con un almuerzo.
¿Y hace tres años cuanto pagaba de jornal?
No podría darle una cosa exacta.
¿El año pasado?
El año pasado era todavía 10 mil hasta 15. O sea los que ganan plata son unos sabidos, por decirle de usted le busca para la cosecha, te dejan en el momento preciso que le ofrezco mas, qué hace, por que necesitas tienes que pagarle sino se malogra tu producto ahí. Se pierde plata. Le das su buena comida, su refresco, cualquiera pue. Pero si no le das ni agua ya no vienen ni más.
¿Usted utiliza leña para cocinar?
Leña en la chacra. Yo veo a mi cocina triste cuando cuando no veo ardiendo candela.
¿Cuándo va ha sembrar en esta oportunidad?
El lunes. Esta semana voy ha meterle agua, para que el lunes este listo.
¿Cuántas pozas tiene?
Nueve.
¿Cada una de que dimensión es?
Tienen tres tareas, dos tareas, de cuatro tareas.