La dinámica económica peruana

Oscar Muñiz C.

La dinámica económica podría ser entendida cuando el sistema económico facilita el crecimiento y desarrollo económico, lo cual es lo mismo decir que brinda las oportunidades de satisfacer las necesidades de la población y alcanzar la seguridad y progreso respectivamente. Evidente es, que en el Perú esto es cada vez más efímero.

La dinámica económica en el Perú deviene  en una caída lenta y sostenida desde hace no menos de ocho años, aunque su agudización se produjo desde hace unos cuatro años.

¿Cómo medir esta caída? La medimos con la  comercialización de algunos bienes. Uno de ellos es la comercialización (miles de barriles) en el mercado interno de algunos combustibles, que en su gran mayoría tuvieron un descenso considerable.

 VENTA DE COMBUSTIBLE MERCADO INTERNO

Principales Combustibles	2008	2009	2010	2011	2012	2014	2014
Gasolina 84	4471	4910	4077	2994	1304	1344	1255
Gasolina BA	195	233	145	133	-	-	-
Gasohol 98	-	-	1	114	275	302	291
Petróleo residual 6	2210	1560	1419	1229	1001	1156	878
Petróleo residual 500	4709	3733	2890	3038	1478	1444	722

Elaboración: Muñiz & Asociados

Fuente: Ministerio de Energía y Minas

Para abril-2017 la venta (miles de barriles) de la Gasolina 84 fue de 660, el Gashol 98 fue 120, el Petróleo residual 6 fue de 204, el Petróleo residual 500 llego a 480 y el Turbo A1 fue de 2556.

En el rubro alimenticio de la población,  el pollo es el alimento básico por ser un bien al alcance del consumidor de bajos ingresos. Sin embargo este producto siempre está sujeto a las alzas en los precios, de allí que ciertos descensos  en las ventas (2010-2011) suponen un traslado de la demanda hacia otros productos cárnicos o a la disminución de la demanda por falta de disposición dineraria.

VENTA DE POLLO

(Miles de kilogramos)

AÑO	MILES KGR.
2008	442260
2009	487327
2010	518878
2011	515502
2012	572760
2013	609490
2014	680860

Elaboración: M&A

Fuente: Ministerio de Agricultura

Entre los productos agroindustriales solo basta señalar algunos bienes que son los más tradicionales y básicos de la canasta familiar. Estos productos en muchas oportunidades son comercializados bajo engañosas artimañas en desmedro de la salud de los consumidores como el caso de la leche.

PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

(Toneladas vendidas)

PRINCIPALES	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014
Aceite vegetal	187973	189984	240746	225022	244050	254998	266554
Avena y cereales	6445	7733	7580	8885	10223	10289	9703
Fideos	287812	319827	390819	407429	417244	406138	427459
Leche evaporada	375731	363317	406241	419953	438230	461979	470202
Leche pasteurizada	99568	108532	124627	126184	130766	131336	131195
Mantequilla	1886	2626	2288	2768	2945	3534	3761

Fuente: Ministerio de Agricultura

Para una buena alimentación se considera comer por lo menos un huevo diario y si se acompaña la ingesta con pescado es más que suficiente. Sin embargo tanto los huevos como el pescado en el Perú son alimentos deficitarios, tal vez por eso se prefiere la harina en forma de fideos y, como resultado, una pésima alimentación.

ABASTCIMIENTO DE PRODUCTOS PECUARIOS Y PESCADO

(Miles de toneladas)

AÑO	VACUNO	PORCINO	HUEVOS	PESCADO	MENUDENCIA
2208	165.9	116.1	266.6	428.9	154.3
2009	165.1	116.0	268.7	477.7	153.9
2010	172.0	118.7	285.1	526.9	161.6
2011	178.7	120.0	317.7	564.5	166.5
2012	184.0	123.8	314.0	581.9	172.0
2013	190.6	131.0	349.8	561.9	185.2
2014	193.3	140.4	358.6	560.6	178.1

Fuente: Ministerio de Agricultura

Sin duda, que en la crisis del 2008, el peruano promedio, la enfrento bien premunido. Con el correr del tiempo la corrupción fue el mal endémico de la sociedad peruana; ningún poder del Estado enfrento con hidalguía y decisión este mal endémico. Lo más grave es, después del descalabro fundado y entornillado desde el poder en el gobierno de Alberto Fujimori Fujimori (el fujimontesinismo) el peruano no aprendió nada, deviniendo la segunda ola de corrupción que se enquisto en los últimos gobiernos (Alejandro Toledo Manrique, Alan García Pérez y Ollanta Humala Tasso).

Después de todo, el haber perdido en este año 2017 un total de 50,000 puestos de trabajo y con un crecimiento económico de 0.17 % la indiferencia continua, el gobernante de turno sigue impávido, y las autoridades bien gracias.