Oscar
Muñiz
La
producción de uva fue el producto de mayor relevancia en el 2015, habiendo
superado a la producción de espárragos.
El
valor total de la exportación de uva fresca alcanzo en el 2015 un total de US$
699 millones.
La
tendencia en el mercado del consumo de uva Red Glove en los países asiáticos y
Europa es superior al consumo de uva Seedless (sin pepa)
EUA
importa el 29 % de la uva peruana, le siguen los Países Bajos con el 13 %.
Los
departamentos de Piura e Ica son los que más producen uva, y las principales
empresas exportadoras son Sociedad Agrícola Rapel, Complejo agroindustrial
Beta, Escosac Agrícola y El Pedregal.
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